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如何选海米 以下几招教你怎么选择

本文摘要:海米也被称为虾米和虾,晒干后可以做饺子馅,所以还很受欢迎。最近,北京市向食药监局报告,京客隆店销售的味道美放海米被禁止含有二氧化硫。海米是许多家庭煮汤时不可或缺的材料,如何自由选择海米?一先,从颜色来看,身体表面鲜艳发光,黄色或深红色是上品。同样的出厂,颜色大致一致是最差的,经常出现两种以上的颜色,以质量差为主,有的是怕混合,属于假冒伪劣商品。 二是从体型上看,海米的体型倾斜,说明是用活虾加工的。相反,如果海米体形笔直或不太倾斜,大部分都是用杀虾加工的。

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海米也被称为虾米和虾,晒干后可以做饺子馅,所以还很受欢迎。最近,北京市向食药监局报告,京客隆店销售的味道美放海米被禁止含有二氧化硫。海米是许多家庭煮汤时不可或缺的材料,如何自由选择海米?一先,从颜色来看,身体表面鲜艳发光,黄色或深红色是上品。同样的出厂,颜色大致一致是最差的,经常出现两种以上的颜色,以质量差为主,有的是怕混合,属于假冒伪劣商品。

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二是从体型上看,海米的体型倾斜,说明是用活虾加工的。相反,如果海米体形笔直或不太倾斜,大部分都是用杀虾加工的。

消费者选择的时候,最好是身体的净肉肝,没有皮,没有心爪,没有空壳。第三,从杂质来看,消费者在选择培根海鲜产品时要考虑其中的杂质,海米的大小是整齐的,其中没有杂质和其他虾是优质的。

四是用手摸:抓住海米用力握住,看看能不能粘在一起,粘在一起说明海米水分大,容易腐烂变质。


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